黟县：世外桃源融入国际生活

35年前，大山深处的黟县乡村仍旧是一片寂静，随着黄山旅游号角的吹响，这里的宁静乡村和古老民居成了“香饽饽”。人们在留恋黄山神奇自然风光的同时，也被黟县的徽风徽韵所深深吸引。

　　中法合作“黟县版”

　　1986年，西递旅游服务点的成立标志着黟县乡村旅游的起步。在经过20多年的建设和发展，这里已经形成了以世界文化遗产地为核心、非遗产地古村落为基础、其他乡村景区为补充的，较为完备的乡村旅游产品体系。截至目前，该县已开发景区景点13处，其中5a级景区2处，4a级景区3处，3a级景区2处。

　　“我们纪念小平同志视察黄山35周年，用实际行动践行伟人的《黄山谈话》，就是要紧紧围绕现代国际乡村旅游综合示范区战略目标，以县域大景区建设为抓手，以黟县辉煌旅游集团为平台，以旅游转型升级为重点，以中法乡村旅游项目合作，实现推动产品从粗放型向精细化转变、推动营销从聚人气向聚财气转变、推动服务从硬设施向软环境转变的‘三个推动’。”黟县旅委副主任盛支君表示，他们正在大力实施提质增效和转型升级的转型行动，努力在全市全省率先打造黟县旅游升级版，走出一条具有黟县特色的乡村旅游发展道路。

　　中法安徽省徽州(黄山市)乡村旅游合作黟县示范区项目，是中国国家旅游局与法国国家旅游局就“中法安徽省徽州(黄山市)乡村旅游合作示范项目”签署的框架合作协议下的一个子项目，项目片区坐落在黟县盆地，共99平方公里，区内散布的古村落共23个，其核心资源是完整保存的2300多幢中国明清时期古民居建筑。

　　项目旨在引进法国成熟的乡村旅游开发技术和模式，按欧美客源市场的需求，依托黟县境内的中国传统文化乡村资源(古村落、古民居)，进行基础设施改造、商业设施开发、传统乡村风貌保护和传承，进而发展新型乡村旅游业态，最终把示范区完全打造成满足国际旅游市场需求的乡村旅游产品。

　　返璞归真好休闲

　　7月9日，酷暑的炎热弥漫在城市内外，但是走进黟县宏村、西递和碧山等乡间村落，绿荫环绕交错的田地和水声潺潺的小桥流水人家立即让暑气打了折扣，不同肤色的游客在村落间穿梭徜徉，悠闲地享受这份田园之意。

　　古蔼丹是加拿大多伦多大学的一名研究生，她的学业中有一项重要的课题就是研究古徽州村落人文历史。她说，自己第一次来黟县，就发现古徽州的历史悠久，“我从没有在乡村待过，发现这里和城市的感觉完全不一样，徽州文化博大精深，耐人寻味。”

　　“一处乡村其实不需要有著名的景点才吸引人，面对喧闹城市的现代人更向往返璞归真的田园生活，所以我选择来到了黟县碧山村居住。”唐雪原本一直在北京居住和生活，一年前她选择来到碧山村金元组，与这里的村民们一起生活，并成为“碧山计划”——碧山书局农村文化建设的一份子。她说，世界文化遗产地黟县经过20多年的发展，乡间的道路十分便捷，当地的地理环境和悠久的历史文化吸引了自己，是自己理想中的生活之地。

　　现在的唐雪每天在碧山书局里接待着各地慕名而来的朋友们，更重要的是她也已经与周边的村民处成了好朋友，碧山村的村民也被这种文化所感染，闲暇时也会走进碧山书局，在那里认真地看书休闲。

　　除了最近刚刚兴起的新生文化载体碧山书局，碧山村的猪栏酒吧更是近年来黟县乡村旅游的一处不可不提之处。2004年，黄山人士郑小光厌倦了城市的生活回到老家，在西递村一栋明代的老宅子里生活。宅子的后院原是猪栏里，被改作酒吧后成了现在游客耳熟能详的“猪栏酒吧”。刚开始，这里仅供亲友小聚，后来喜欢的人越来越多，就成了游客眼中的休闲宝地。2006年，随着接待量的剧增，酒吧的主人又在碧山根据西递的模式复制了一座“猪栏酒吧乡村客栈”。

　　狭窄的巷子，高高的门槛，木制的房屋结构从外表上看来，跟普通的徽州民宅毫无区别，但是酒吧主人却根据如今大家喜欢的生活方式融入现代的元素，在古老的民居内摆上宽敞的沙发、明亮的灯具和现代化的电器，使人们来到乡村旅游度假感觉宁静又不缺乏都市生活的便捷。

　　31岁的邹雪燕在猪栏酒吧的圈子里是个大红人，在那里从事了7年服务接待工作的她，成了很多来西递和碧山旅游人的好朋友。邹雪燕介绍说，酒吧住宿的客人当中有70%是回头客，60%是法国人，大家来到西递或碧山的酒吧客栈住宿，大都喜欢的是在乡村里自由骑行的感觉。

　　遗产地服务提升联盟化

　　宏村南湖边上的卿一位客栈是汪青的家，16年前她的婆婆借助地理优势，在家里腾出3间房，在每个房间里搭了两张床，提供给需要食宿的游客。汪青婆婆那时经营的3间房很简陋，使用的是公用卫生间，更没有洗澡设施。除了被褥是新添置的，其余都是之前的老设施。

　　11年前，汪青和丈夫从婆婆手中接下这个农家乐时，简陋的食宿条件已经满足不了游客的需求，汪青对家里原有的3间客房进行了装修改造，“我家现在已经有10间客房了，这些年仅客房重新装修改造就进行了4次，住宿条件越来越好。”汪青说，他们在景区从事服务业，对自身的要求也在不断更新，只有这样才能跟上时代发展的步伐。

2013年之前都叫农家乐，去年11月份在政府相关部门指导下，宏村成立了乡村客栈联盟，村中175家农家乐都成了现在的乡村客栈。”宏村村党支部书记、客栈联盟发起人宋纯忠介绍，随着越来越多的农户加入旅游业，难免会出现一些非常规竞争，有损于世界遗产地荣誉，成立乡村联盟就是将各家客栈组织起来，在联盟的统一审核下合理进行参考定价，规范乡村客栈经营，促进公平竞争，维护宏村良好声誉，提高村民收入，让老百姓更加满意。

　　黟县旅委副主任盛支君说，宏村乡村客栈联盟化只是全县各地乡村旅游服务提升的开始，下一步其他热门乡村景区景点都将会陆续成立联盟体，“旅游服务质量管理是旅游目的地最重要的形象窗口之一，推广旅游服务管理标准、建立景区标准化试点、完善服务设施、整治旅游环境，成立‘农家乐乡村客栈联盟’，加强对农家乐、客栈和旅店管理，有助于提高旅游服务质量。”

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